Loading...Elena Alejos aus Jerez kam in die Welt der Önologie fast zufällig. Doch sofort verliebte sie sich in die Weinkunst und die kreative Arbeit. Sie macht puren Wein aus lokalen Sorten. Elena Alejos tritt bald gegen Önologen aus der ganzen Welt bei der Ningxia Winemakers Challenge in China an. Diese wird 2017 ausgetragen und endet mit der Wahl des weltbesten Rotweins.
