Rafael Bellido: Ökologische Imkerei, die Europa mit Spaniens bestem Honig versorgt

Rafael Bellido

Rafael Bellido führt Hispamiel, ein Geschäft in Andújar in der Provinz von Jaén, das im Jahr 2016 den Titel für den besten Honig in Spanien erhielt. Er gewann in zwei Kategorien mit seinem klaren Rosmarinhonig und dem dunklen Heidehonig. Bienen gehören seit seiner Kindheit zu Rafaels Leben. Er trat als Imker in die Fußstapfen seines Vaters und erschloss dank ökologischer […]

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Luis Martínez: Unternehmertum mit Met, dem Lieblingsgetränk Julius Cäsars

Luis Martinez

Es ist das älteste alkoholische Getränk. Julius Cäsar trank es lieber als Wein und die Wikinger glaubten an seine grenzenlose Fülle nach dem Tod. Es handelt sich um Met, ein Gärgetränk aus Wasser und Honig. Valhalla heißt das Projekt der Unternehmer Luis Martínez und José Ramón–Sicilia aus Sevilla, die dieses Getränk vor dem Vergessen retten. […]

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