Entsprechend der Daten des spanischen Statistik-Instituts leben 250.000 Andalusier im Ausland und fast anderthalb Millionen irgendwo in Spanien. Juande, ein Unternehmer aus Écija, weiß, wie sehr man die eigene Gastronomie vermisst, wenn man weit von zuhause weg ist. Tatsächlich verließ ein großer Teil seiner Familie Andalusien und ging nach Katalonien. Deshalb gründete er Hecho en Andalucía, eine […]