Fernando Sastre leitet Agroquivir, eine Genossenschaft, die fast 1.000 Landwirte aus dem Gebiet des Guadalquivirs in der Provinz von Sevilla zählt. Sie produzieren ein innovatives Produkt: getrocknete Luzerne als Futtermittel. Derzeit exportieren sie fast 70% ihrer Produktion in Länder wie Saudi-Arabien, die Vereinigten Arabischen Emiraten und Kuwait. Ihr andalusisches Produkt wird unter japanischen Landwirten hochgeschätzt und dort sogar an Kobe-Rinder verfüttert.