Pepa Franco: Ländlicher Tourismus mit bioklimatischen Häusern und organischer Gastronomie

Das Leben führte Pepa Franco schon nach Kanada, ins Baskenland und nach Katalonien, Orte, an denen sie neue, nachhaltige Lebensweisen für sich entdeckte. Nach einigen Jahren weg von ihrer Heimatstadt entschied sie sich 2000 nach Serón zu ziehen.  Dort wendete sie ihr erworbenes Wissen auf ein Projekt im ländlichen Tourismus an: „La Posada del Candil“, ein umweltfreundlicher Apartmentkomplex, enstand. Heute empfangen sie Gäste aus allen Teilen Spaniens und Ländern wie Frankreich, Deutschland oder England.

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