Restaurant50: Tischreservierungen und Menüs zum halbem Preis dank Last Minute

Restaurant 50

In den populärsten Restaurants zum halben Preis essen: Darin besteht das attraktive Angebot von Restaurant50. Eine Idee, die aus Sevilla kommt und das Konzept des Last Minute auf die Gastronomie überträgt. Das Restaurant umgeht leere Tische und die Nutzer können in einem Katalog aus 100 Etablissements in Madrid, Sevilla und in Valencia wählen. Diese bieten […]

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Jose Garcia: Traditionelle Küche, die aus der Erfahrung nimmt

Jose Garcia

Im Jahr 1956 begann José García in Granada seine Ausbildung zum Koch. Von dort aus ging er zuerst nach Frankreich und kehrte dann nach Spanien zurück, um im Baskenland und Madrid zu arbeiten. Nach einem Lottogewinn gründete er sein erstes Unternehmen, ein Churros-Café in El Rincón de la Victoria (Málaga). Seit über 30 Jahren kann […]

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Álvaro Guillén: Öltradition für die Erklärung der Olivenhaine zum Weltkulturerbe

Alvaro Guillen

Als er klein war, trank er wahrscheinlich Olivenöl statt Muttermilch. Álvaro Guillén sagt dies mit einem großen Lächeln. Er ist Ururenkel, Urenkel, Enkel und Sohn eines Olivenölherstellers und Geschäftsführer von Acesur, dem vierterfolgreichsten Ölhändler der Welt. Er hat die Aufgabe, nicht nur die lange Familientradition zu pflegen, sondern auch eine der größten internationalen Expansionen zur […]

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Manuel Vaquero: Anbau und Ausfuhr schwarzen Knoblauchs mit japanischer Essenz

Manuel Vaquero

Manuel Vaquero, Geschäftsmann aus Montalbán, beschloss eines Tages, den Kurs des zwanzigjährigen Familienunternehmens seines Vaters rigoros zu ändern. Die Firma „Los Ajos De La Abuela Carmen” spezialisiert sich auf den Anbau, die Lagerung und Verpackung von Knoblauch. Manuel bereiste die ganze Welt, um sein Produkt in Frankreich, Deutschland und Italien zu vermarkten, bis er eines […]

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