Steve Koch leitet die Export-Abteilung der Bodegas Barbadillo, ein Weinunternehmen in Sanlúcar de Barrameda, Cádiz. Dieses Geschäft, das fast 200 Jahre alt ist, nahm die internationalen Bestrebungen wieder neu auf, die die Firma schon Mitte des zwanzigsten Jahrhunderts hegte. Trotz ihres traditionellen Herstellungsverfahrens spielt die Innovation eine große Rolle. So brachten sie beispielsweise den ersten […]
Elena Alejos aus Jerez kam in die Welt der Önologie fast zufällig. Doch sofort verliebte sie sich in die Weinkunst und die kreative Arbeit. Sie macht puren Wein aus lokalen Sorten. Elena Alejos tritt bald gegen Önologen aus der ganzen Welt bei der Ningxia Winemakers Challenge in China an. Diese wird 2017 ausgetragen und endet […]
Julio Domínguez arbeitet seit 50 Jahren als Böttcher, ein Beruf in Jerez, über den die Stadt erst weltweit berühmt für ihren Sherry-Wein wurde. Seit fünf Jahrzehnten repariert er in Handarbeit Weinfässer, eine Arbeit, die den besonderen Geschmack und Geruch des Sherry-Weins über den so wichtigen Bodensatz des Weinfasses garantiert. Julio, der jetzt in den Ruhestand geht, zählt […]
Ramón Morillas schaffte den höchsten Abstand zur Erde im Motorschirm. 2009 erreichte er mit 7.800 Metern den Weltrekord im Höhenabstand über dem Karakorum in Pakistan. Er schaffte auch den weltweit längsten Distanzflug von Jerez de la Frontera bis nach Lanzarote. Die nächste Herausforderung des mehrmaligen Weltmeisters wird ein Höhenflug von mehr als 8.000 Metern sein.
