Zwei Schwestern aus Malaga wollen erreichen, dass jeder Kuchen und Gebäck genießen kann. Deshalb eröffneten sie Cakelandia. Sie backen Kuchen und Torten für jedermann, aber besonders für jene Menschen mit jeglicher Art von Nahrungsmittelintoleranz. Aus diesem Grund backen sie Produkte ohne Gluten, Laktose und Ei.
Mit 23 Jahren gründete er sein eigenes Restaurant und erhielt mit 33 bereits den Michelin-Stern. Mauro Barreiro aus Cadiz ist Geschäftsleiter des Restaurants La Curiosidad in Puerto Real. Hier entwickelt er eine Küche, die auf der Tradition beruht, aber mit neuen Kochtechniken zubereitet wird. Der Repsol Guide zeichnete diese Fusion zwischen gastronomischer Tradition und Innovation […]
Eine Firma aus Malaga entwickelte das erste Kardiologie-Register Europas und das zweite in der Welt. Diese Datenbank richtet sich an medizinische Fachkräfte und erlaubt es, Behandlungen zu verbessern, indem Patientendaten abgespeichert und analysiert werden können. Die Software der Firma Coresoft ermöglicht eine Ermittlung der effektivsten Methoden und Medikamente.
La Red Van ist ein Projekt junger Berufstätiger im audiovisuellen Medienbereich, die sich für Musik interessieren. Sie laden in Sevilla Musiker zum Spielen in ihren Lieferwagen ein. Dort nehmen sie das Konzert auf und laden die Videos auf ihre Plattform. Auf diese Weise wollen sie die Popularität neuer Künstler fördern.
