Antonio Jesús Meléndez: Europäisches Vorbild bei der Untersuchung von Lebensmitteln

Antonio Jesús Meléndez aus Palma del Rio, Cordoba, ist Doktor der Pharmazie und arbeitet im Forschungs- und Technologiezentrum der Universität Sevilla. Seit Beginn seiner Karriere faszinieren ihn Karotinoide. Sie kommen in bestimmten Lebensmitteln vor und können helfen, Augenerkrankungen und bestimmte Krebsarten vorzubeugen. Er leitet das europäische Netzwerk EUROCAROTEN sowie das iberoamerikanische IBERCAROT, die Studien zu Karotinoiden fördern.

 

Juan Garrido: Andalusischer Knoblauch auf dem internationalen Markt

Juan Garrido machte sich 1992 selbständig und nutzte dabei seine Erfahrung, die er aus der Knoblauchverarbeitung mitbrachte. Sein Familienunternehmen hat sich zum internationalen Vorbild entwickelt, indem sie über 90% ihrer Produktion auf der ganzen Welt verkaufen. Unter den Kunden von Ajos Gallardo befinden sich auch pharmazeutische Unternehmen, die ihre Produkte für therapeutische Zwecke oder exklusive Kunden anbieten, die vor allem den schwarzen Knoblauch suchen.

Rafael Cansino: 50 Jahre Kino unter freiem Himmel

Ein riesiger Bildschirm, eine Fläche von fast tausend Quadratmetern mit einem Snack-Shop, Stühle, ein Filmprojektor und ein Himmel voller Sterne über den Zuschauern. Es ist das letzte Privatkino in der Provinz Sevilla, gegründet im Jahr 1964. Der 70-jährige Rafael Cansino ist sein Gründer, der seine Leidenschaft für das Kino von seinem Vater erbte. Er wuchs genau wie der Protagonist in Cinema Paradiso in einem Vorführraum auf. Er gesteht, dass er jedes Mal, wenn er einen Film von Margarita Carmen Cansino sieht, emotional wird. Er ist schließlich ein entfernter Verwandter von ihr. Wir sprechen hier von Hollywood-Star Rita Hayworth.

Pablo García Baena: Wie Poesie die Welt verändert

Pablo García Baena wurde 1921 in Cordoba geboren und ist einer der beliebtesten spanischen Dichter des 20. Jahrhunderts. Zusammen mit Mario López, Ricardo Molina und Juan Bernier gründete er die Grupo Cántico. Er gewann 1984 den Prinz-von-Asturien-Literaturpreis und den ibero-amerikanischen Reina Sofia Poesiepreis 2008. Darüber hinaus wurde er Ehrenbürger von Andalusien. Er ist 95 Jahre alt und möchte diesen Sommer ein neues Buch herausgeben.