In jungen Jahren ging er nach Paris, um Gitarre zu spielen. Dabei verdiente sich Carlos González seinen Lebensunterhalt in der U-Bahn. Dann führte ihn seine Leidenschaft für klassische Musik zur Laute. Da er sich das Instrument nicht leisten konnte, belegte er einen Kurs als Instrumentenbauer und schuf seine eigene Laute. Dieser Schritt veränderte sein Leben und er legte seine Karriere als Gitarrist ab. In den neunziger Jahren ließ er sich in Almeria nieder. Seither versendet er seine Instrumente aus Andalusien in die ganze Welt. Wenn er ein Instrument mal nicht kennt, lernt er es, entwirft Pläne und baut es dann. Eine seiner schwierigsten Aufgaben ist es, einem Stück Holz eine musikalische Seele zu verleihen. Zu seinen Auszeichnungen zählen die Carta de Maestro Artesano der Regionalregierung von Andalusien und der Orden de Caballero de las Artes y las Letras vom französischen Kulturministerium.