Luis Torres-Morente ist in der dritten Generation Geschäftsführer von Aceites Maeva. Alles begann in Porcuna, in der Provinz Jaén. Sein Großvater öffnete dort eine Olivenölmühle, doch erst sein Vater gründete die Firma Aceites Maeva. Derzeit sind sie das weltweit größte Unternehmen in der Flaschenabfüllung von Olivenöl und stellen sich in 30 Ländern als Marktführer heraus. Torres-Morente hebt vor allem die Professionalität ihrer Firma als ihre größte Stärke hervor.
Ernesto Aurignac: Ein Saxophonist, der das ganze Universum im Jazz vereint
Ernesto Aurignac begann mit 8 Jahren mit Saxophonunterricht. Nach dem Musikschulstudium in seiner Geburtsstadt Malaga zog er nach Barcelona, um sich im Jazz ausbilden zu lassen. Er spielte auf den Bühnen der Welt und Länder wie die USA, Russland, Australien oder Mexiko hießen ihn willkommen. Er veröffentlichte bereits zwei Alben: Uno, für das er für die Independent Music Awards 2015 nomminiert wurde, und Anunnakis.
Elena Viguera: Nachhaltige Weine, die Chemikalien umgehen
Elena leitet das Colonias del Galeón Weingut in Cazalla de la Sierra. Sie waren Vorreiter in der ökologischen Landwirtschaft Andalusiens. Vor 25 Jahren begannen sie in der sevillanischen Aljarafe einen chemikalienfreien Anbau. Diese Erfahrung ermutigte sie dazu, im Herzen der Sierra Norte in Sevilla Bio-Wein zu produzieren. Ihre Weine verkaufen sich derzeit auch in den Vereinigten Staaten und in Frankreich.
Francisca Molina: Unkonventionelle Methoden im Kampf gegen fetale Erkrankungen
Die Gynäkologin Francisca Molina aus Torreperogil (Jaén) arbeitet am Universitätsklinikum in Granada. Sie studierte drei Jahre am Kings College in London, wo sie von einem der besten Spezialisten auf dem Gebiet der Fetalmedizin lernte. Francisca leitet derzeit eine der prestigeträchtigsten Abteilungen für fetale Krankheiten in Spanien, die intrauterine Chirurgie ausführt.






