Mercedes Alcalde: Expertin in Dermatologie für alle Hauttypen

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Mercedes Alcalde leitet seit 2003 die Abteilung für Dermatologie am Torredecárdenas Krankenhaus in Almería. Seither machte sie dieses Krankenhaus zu einem wichtigen Anlaufpunkt für Immigranten dank des nationalen Symposiums für Dermatitis und Einwanderung. Mercedes deckt damit die Nachfrage nach Behandlungen vielfältiger Hauttypen der in Almeria so zahlreich vertretenen Einwanderer. Sie ist Mitglied der spanischen und europäischen Akademie für Dermatologie und Venerologie. Als Hautexpertin rät sie vom Rauchen und von der Bestrahlung der Haut mit früher Nachmittagssonne ab.

Berta Domínguez: Wunderkind im Dressurreiten

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Mit fünf Jahren saß sie bereits auf einem Pferd und nahm mit acht Jahren an ihren ersten Wettkämpfen teil. Die 12-jährige Berta Domínguez gewann den Königspokal und ist amtierende andalusische Meisterin im Dressurreiten. Das Mädchen aus Sevilla zählt zu den vielversprechendsten Reiterinnen Spaniens. Sie träumt von den Olympischen Spielen, doch widmet sich zunächst gewissenhaft der Schule. Sie trainiert jeden Tag mit ihrem Pferd, Wellington, im Reitverein El Galapagar.

José Juan Gaforio: Arzt zeigt auf Blog die gesundheitsfördernde Wirkung von Olivenöl

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José Juan Gaforio wollte immer Arzt werden. Als Forscher gibt er nicht nur seine sondern auch die Ergebnisse anderer Forscher der Öffentlichkeit frei. Er leitet das Institut für Immunologie an der Universität Jaen und zudem eine Forschungsgruppe, die Teil des PREDIMED Plus-Projekts bildet. Sie führen international anerkannte Studien zu den Auswirkungen der mediterranen Essgewohnheiten durch und untersuchen dabei auch die Anwendung von Olivenöl in der Prävention von Herzkrankheiten.

Luis Martínez: Unternehmertum mit Met, dem Lieblingsgetränk Julius Cäsars

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Es ist das älteste alkoholische Getränk. Julius Cäsar trank es lieber als Wein und die Wikinger glaubten an seine grenzenlose Fülle nach dem Tod. Es handelt sich um Met, ein Gärgetränk aus Wasser und Honig. Valhalla heißt das Projekt der Unternehmer Luis Martínez und José Ramón–Sicilia aus Sevilla, die dieses Getränk vor dem Vergessen retten. Sie sind die ersten Metbrauer Spaniens.

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