Loading...Tomate, Knoblauch, Olivenöl und eine Prise Salz gehören in die Salmorejo-Gemüsesuppe aus Cordoba. Mehr als 3000 Schüler an 87 Schulen in Cordoba lernen die Zubereitung dieses traditionellen Gerichts und erfahren mehr über gesunde Ernährung dank der Initiative des gastronomischen Verbands für Salmorejo aus Cordoba. Ihr Ziel ist es, Wissen zum gastronomischen, kulturellen und touristischen Wert lokaler Produkte zu übermitteln und den Schülern bewusst zu machen, wie wichtig gesunde Lebensgewohnheiten sind. Schließlich beginnen die schon bei der Ernährung.
Innovation für die Füße mit intelligenten Schuhsohlen, die Verletzungen erkennen und vorbeugen
Forscher der Universität Granada entwickelten den Prototypen einer Schuhsohle mit Sensoren, die Druck, Beschleunigung und Fußstellung analysieren. Auf diese Weise werden Informationen erhalten, die bei der Vorbeugung von Verletzungen nützlich sein können.
Schlössertourismus in Jaen mit Reisepass und Bonuspunkten
Statt Länderstempel gibt es auf der Burgen-und Schlachtentour durch die Provinz von Jaen einen Stempel für jede besichtigte Burg in einem speziell für dieses Abenteurer gedachten Reisepass, welcher den Touristen während ihres Besuchs besondere Vorteile bietet. Diese und andere Aktivitäten gehören zur Route durch Jaen, die Provinz mit den meisten Festungen in Spanien.
Zwei junge Unternehmer brauen das erste Bier mit einer Note Sherry-Wein
Ana und Miguel brachten das erste selbstgebraute Bier aus Jerez auf den Markt. Das Einzigartige an diesem Bier: es wurde mit Sherry-Wein hergestellt. Die zwei Unternehmer waren arbeitslos und entschieden, ihre Vorliebe für dieses Getränk zu einer Geschäftsidee zu machen. Nach eineinhalb Jahren Testphase fanden sie jene Mischung, nach der sie lange Zeit suchten. Xela steht seit einem Monat in den Läden.