Schnittholz als gesunde Alternative zu den üblichen Weinkonservierungsmitteln

Forscher des Instituts für Landwirtschaft und Fischerei (IFAPA) aus Jerez de la Frontera und Cordoba nutzen ein Konzentrat aus Rebstockholz als natürliches Konservierungsmittel. Forscher haben die Eigenschaften dieses Extraktes geprüft, um zu sehen, ob es als Ersatz für Schwefelsäure verwendet werden kann. Dieser Zusatz unterscheidet sich nach Ansicht der Experten durch seine Antioxidantien und seine antibiotische Wirkung, aber auch durch seine möglichen negativen Effekte auf die Gesundheit.

Astro-Tourismus mit einem Reisebüro, das Wissenschaft und Freizeitaktivität vereint

AstroAndalus ist das erste spanische Reisebüro, das die astronomische Beobachtung für Touristen anbietet. Das Projekt beschäftigt acht Experten aus Martos, Jaen, die bereits mit mehr als dreitausend Besuchern im Jahr Sterne beobachteten und ihnen interessante Himmelsphänomene erklärten.