José Fernández trat in die Fußstapfen seines Vaters und wurde Manager des Familienunternehmens „Jamones de Juviles”, das im Jahr 1930 von seinem Großvater gegründet, iberische Schinken in mehrere europäische Länder und sogar nach Japan und Russland exportiert. Darüber hinaus begannen sie kürzlich mit dem Export nach Kanada. Sie produzieren rund 100.000 Stück jährlich in Juviles, […]