Juan Manuel Gil: Vielseitige Literatur auf der Suche nach neuen Ufern

Manuel Gil

Er begann durch Zufall Poesie zu schreiben. Juan Manuel Gil aus Almeria, der zur ersten Generation der Antonio Gala-Stiftung zwischen 2002 und 2003 zählte, schrieb sein erstes Werk während seines Aufenthalts in dieser Institution. Guía inútil de un naufragio war als Roman geplant, wurde aber zur Poesiesammlung. Er erhielt dafür 2003 den andalusischen Jung-Lyrikerpreis. Er […]

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Schnittholz als gesunde Alternative zu den üblichen Weinkonservierungsmitteln

Schnittholz

Forscher des Instituts für Landwirtschaft und Fischerei (IFAPA) aus Jerez de la Frontera und Cordoba nutzen ein Konzentrat aus Rebstockholz als natürliches Konservierungsmittel. Forscher haben die Eigenschaften dieses Extraktes geprüft, um zu sehen, ob es als Ersatz für Schwefelsäure verwendet werden kann. Dieser Zusatz unterscheidet sich nach Ansicht der Experten durch seine Antioxidantien und seine […]

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