Blas Palacios aus Jaén erbte seine Leidenschaft für diese Provinz und den Geschäftssinn von seinem Vater. Jetzt leitet er das Familienunternehmen „Aceitunera Jiennense”. Allerdings ging der Geschäftsmann noch einen Schritt weiter und eröffnete den Laden „Gourmet Jiennense” mit Produkten, die er von Jaén aus in nach ganz Spanien verkauft. Bald öffnet er auch eine Verkaufsstelle in Frankreich.






