Luis Gómez ist General Manager bei Alter Technology, einem Pionierunternehmen in Andalusien, das Mitte der 80er Jahre beschloss, Teile für den Luftfahrtsektor herzustellen. Sie arbeiten in der Regel an Projekten der Europäischen Weltraumorganisation. Derzeit beteiligen sie sich am Cepheus Programm, das den ersten andalusischen Satelliten ins All bringen wird.
Enrique Collies: An der Spitze der genossenschaftlichen Ernte tropischer Früchte
Enrique Collies ist Manager bei TROPS, die einzige Genossenschaft Europas, die tropische Früchte führt. Sie zählt 1.800 Landwirte, die eines der effizientesten Forschungs- und Entwicklungsabteilungen bei der Produktion unterstützt. Das Unternehmen widmet sich seit seiner Gründung dem Export. Derzeit werden 90% aller Früchte außerhalb Spaniens verkauft.
Mauricio Giovanini: Interkulturelle Küche mit Michelin-Stern
Der gebürtige Argentinier Mauricio Giovanini erhielt erst kürzlich einen Michelin-Stern für sein Restaurant, Messina, in Marbella. Seit 10 Jahren steht er nun schon in der Küche. Diese Anerkennung stellte einen Wendepunkt in seiner Karriere dar. Er genießt die kreative Arbeit in der Küche und sein Ziel ist, diesen kostbaren Sterne auch beizubehalten.
Elena Alejos: Kandidatin für den weltbesten Rotwein in China
Elena Alejos aus Jerez kam in die Welt der Önologie fast zufällig. Doch sofort verliebte sie sich in die Weinkunst und die kreative Arbeit. Sie macht puren Wein aus lokalen Sorten. Elena Alejos tritt bald gegen Önologen aus der ganzen Welt bei der Ningxia Winemakers Challenge in China an. Diese wird 2017 ausgetragen und endet mit der Wahl des weltbesten Rotweins.






