Proteinreiches Insektenmehl im Tierfutter weckt das Interesse der FAO

Entomotech, eine Firma aus Almería, ist die einzige in Europa, die Insektenmehl als Bestandteil für Tierfutter verarbeitet. Die Universität Almería arbeitet mit ihnen an der Analyse unterschiedlicher Insektenarten und ihrer Eigenschaften, um die richtige Tierfuttermischung für jede Spezies zu produzieren. Da sich Insekten von Abfällen der Landwirtschaft ernähren, löst sich damit auch das verwaltungsaufwendige Abfallproblem.

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