Daniel Martínez aus Granada verbringt seit 1989 die meiste Zeit seines Lebens über den Wolken. Erst übte er sich im Paragliding. Seit 1994 fliegt er allerdings mit einem Motorschirm. Er kann auf 20 Jahre Erfahrung zurückblicken und gründete 2006 zusammen mit Arturo Bárcenas OlivAir, ein Unternehmen, das sich dem Aktivtourismus in Segura de la Sierra […]
Adoración Mozas ist ursprünglich aus Torredelcampo (Jaén), zog jedoch nach Malaga, um sich dort dem Studium der Wirtschaftswissenschaften zu widmen. Seit 1991 ist sie Professorin an der Universität Jaén. Dort leitet sie auch die für den Wissenstransfer von Forschungsergebnissen zuständige Abteilung neben ihrem Amt als Konrektorin für studentische Angelegenheiten und Eingliederung auf dem Arbeitsmarkt. Ihre […]
Forscher der Universität Jaen entdeckten, dass ein in Mayonnaise oder Konserven enthaltenes Konservierungsmittel die Wirkung von Antibiotika gegen spezielle Bakterien verstärkt. Diese entwickeln sich zwar nicht in Lebensmitteln, können allerdings bei Menschen mit schwachem Immunsystem Krankheiten hervorrufen. EDTA, so heißt der Konservierungsstoff, an dem das Forschungsteam für Lebensmittel-Mikrobiologie und Umwelt arbeitete.
Kim Yong-Ho Jeun wurde in Seoul (Südkorea) geboren. Doch seit dem dritten Lebensjahr und bis zum heutigen Tag ist Jaen seine Heimatstadt. Da sein Vater als Taekwondo-Lehrer arbeitete, kam er bereits im Alter von fünf mit dem Sport in Berührung. Mit 24 nahm er zum ersten Mal an Wettkämpfen teil. Noch im selben Jahr wurde […]
