Luis Segarra: Zuckersüße Erfolgsrezepte erobern Hilton- und Sheraton Hotels

Luis Segarra

Luis Segarra gründete seine Konditorei vor 16 Jahren mit drei Mitarbeitern und dem Ziel, sevillanische Restaurants mit qualitativ hochwertigen Kuchen zu beliefern. Heute produzieren sie von Dos Hermanas (Sevilla) aus eineinhalb Millionen Kuchen pro Jahr. Zu den zwei wichtigsten Kunden der „Flor-de-la-Pasión-Bäckerei“ gehören die Top-Hotelketten Sheraton und Hilton.  Seit geraumer Zeit exportieren sie in die […]

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Javier López, der innovative Geist hinter den großen Hotelketten

Pilsa

In den sechziger Jahren begannen Pedro und Javier López mit der Belieferung von Hotels in Granada durch ihr Unternehmen Pilsa. Heute leitet Javier López die Firma, die ihre Küchen, Buffets und Show-Küchen grenzübergreifend in 14 Länder bringt. Mit ihren fünf Tochtergesellschaften und einem Export von 60% der Produktion versorgen sie die großen Hotelketten.

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