Concha Borras: Historikerin mit einem Händchen für Kaffeeherstellung

Concha Borras wurde in Ceuta geboren, wuchs aber in Sevilla auf. Sie leitet zusammen mit ihren Brüdern Catunambú, eine andalusische Kafeefabrik. Ein Vorzeigeunternehmen , das ihre Familie vor mehr als 30 Jahre übernahm und seinen Ursprung im Jahre 1897 fand. Als die Familie die Firma übernahm, verkauften sie nur in Sevilla und Cadiz. Heute exportieren sie ihren Kaffee in die ganze Welt. Sie studierte amerikanische Geschichte an der Universität Sevilla, doch ihre Liebe zum Kaffee führte sie zur Geschmacksformel der aktuellen Marke.