Theater und Wein. Das sind die zwei Zutaten, die die Theaterkompanie La Líquida aus Granada ihrem Theaterstück Oh, Vino (Oh, Wein) beigemischt hat. Eine originelle Idee, die den Atlantik überquerte. Dabei genießt das Publikum während der Vorstellung ein Glas des lokalen Weins.
Wein
Elena Viguera: Nachhaltige Weine, die Chemikalien umgehen
Elena leitet das Colonias del Galeón Weingut in Cazalla de la Sierra. Sie waren Vorreiter in der ökologischen Landwirtschaft Andalusiens. Vor 25 Jahren begannen sie in der sevillanischen Aljarafe einen chemikalienfreien Anbau. Diese Erfahrung ermutigte sie dazu, im Herzen der Sierra Norte in Sevilla Bio-Wein zu produzieren. Ihre Weine verkaufen sich derzeit auch in den […]
Steve Koch: Konstante Innovation in der Welt des Sherry-Weins
Steve Koch leitet die Export-Abteilung der Bodegas Barbadillo, ein Weinunternehmen in Sanlúcar de Barrameda, Cádiz. Dieses Geschäft, das fast 200 Jahre alt ist, nahm die internationalen Bestrebungen wieder neu auf, die die Firma schon Mitte des zwanzigsten Jahrhunderts hegte. Trotz ihres traditionellen Herstellungsverfahrens spielt die Innovation eine große Rolle. So brachten sie beispielsweise den ersten […]
Miss Catas: Hausbesuche von der Weinvertreterin
María del Carmen Martínez kennt man auch als Miss Catas. Die Frau aus Jerez verließ ihren Job als Buchhalterin, um sich ihrer Leidenschaft zu widmen: Wein. Sie führt Haus-und Firmenbesuche mit Verkostungen durch. Ihr Ziel ist, den Kunden die Genusstradition des guten Weins und seiner Eigenschaften zu vermitteln.