Pepe Isla: Nationaler Schokoladenmeister, der sich von der Natur inspirieren lässt

Als geborener Konditorsohn und mit einem Geschäft wie der Casa Isla in Granada ist es kein Wunder, dass Pepe Isla Konditor wurde. Der aus Granada stammende Feinbäcker gewann die nationale Schokoladen-Meisterschaft, weshalb er als Kandidat im internationalen Wettbewerb der World Chocolate Masters 2015 in Paris Spanien repräsentieren wird. Kambodscha und die Natur dienten ihm zur Meisterschaft als Inspiration bei der Zubereitung seiner Köstlichkeiten.

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