Loading...Pedro Olivares wurde in Valencia geboren, doch fand zwischen der Geburtsstätte seines Vaters in Benatae und der seiner Mutter in La Puerta de Segura eine neue Heimat in La Sierra de Segura (Jaén). Dort gründete er den Familienbetrieb Bodegas Tobar. Das Unternehmen produziert Weine und verkauft diese an internationale Restaurants.
María José Cruz Rosón: Aloe vera-Anbau für eine zukünftige Gelproduktion
María José Cruz Rosón leitet zwischen Madrid und Almería die Firma Cosensa. In Andalusien zählt das Unternehmen auf der Finca El Maltés über zehneinhalb Hektar Aloe vera-Plantagen. Sie produzieren mehr als 100.000 Pflanzen pro Jahr, wobei die meisten nach Deutschland und Slowenien exportiert werden. Derzeit widmen sie sich dem Verkauf von Pflanzen und Blättern, hoffen aber, bald auch ihr eigenes Aloe vera-Gel produzieren zu können.
Antonio Rivero: Süße Kreationen im größten Schokoladenmuseum Spaniens
Der studierte Chemiker Antonio Rivero leitet das Familienunternehmen La Despensa de Palacio, das in ganz Spanien bekannt für die Qualität seiner hausgemachten Kuchen und Pralinen ist. Antonios Leidenschaft für Schokolade führte ihn auch auf die Reise zu den großen Schokoladenmeistern in der Schweiz und in Frankreich. Die lange Suche nach den besten Schokoladenrezepten mündete in der Gründung des größten Schokoladenmuseums Spaniens in Estepa (Sevilla).
Álvaro Guillén: Öltradition für die Erklärung der Olivenhaine zum Weltkulturerbe
Als er klein war, trank er wahrscheinlich Olivenöl statt Muttermilch. Álvaro Guillén sagt dies mit einem großen Lächeln. Er ist Ururenkel, Urenkel, Enkel und Sohn eines Olivenölherstellers und Geschäftsführer von Acesur, dem vierterfolgreichsten Ölhändler der Welt. Er hat die Aufgabe, nicht nur die lange Familientradition zu pflegen, sondern auch eine der größten internationalen Expansionen zur Zufriedenheit des Unternehmens durchzuführen. Wir sprechen von einem Exportprojekt ihrer Produkte in 100 Länder und auf fünf Kontinenten. Ihre beliebtesten Marken sind Coosur und insbesondere La Española, die zusammen mit Unternehmen wie Zara oder Real Madrid Teil der führenden Marken des Spanien Forums ist. Álvaro Guillén ist einer jener Promotoren, die über die Juan Ramón Guillén Stiftung versuchen, die Olivenhaine zum Weltkulturerbe zu erklären.