Mauricio Riera kombiniert Großmutters Rezepte mit innovativer Schokoladenherstellung

Mauricio Rieras Eltern wussten, dass Alpujarra (Granada) der perfekte Ort für ein Schokoladengeschäft war und er erfüllte sich diesen Traum. Zur Geschäftseröffnung offerierte er nur zwei Arten Schokolade. Heute sind es schon mehr als 50. Sein Laden in Pampeira ist zum Wallfahrtsort für Schokoladenliebhaber auf der ganzen Welt geworden. Touristen können bei ihm alle Produkte vor dem Kauf in der Küche kosten und sogar ein kleines Schokoladenmuseum besichtigen.

Javier Hurtado: Paddletennis als Erfolgstherapie

Seit einem Autounfall ist Javier Hurtado an den Rollstuhl gebunden. Der Unfall geschah, als er gerade einmal 22 Jahre alt war. Der Gedanke, noch sein ganzes Leben vor sich zu haben belastete ihn psychisch sehr. Jetzt, 18 Jahre später, versichert er, dass Sport die beste Therapie für ihn war. Der in Beas bei Huelva geborene Sportler fand Zuflucht im Rollstuhl-Paddletennis. Und das Ergebnis kann sich sehen lassen: Javier und sein Spielpartner Miguel gewannen die Spanischen Meisterschaften im Rollstuhl-Paddletennis in den Jahren 2010, 2011 und 2012.

Andrés Muro: Marmormörser als Kunsthandwerk

Andrés Muros Bemühen um Innovation und Aufstieg führten ihn zur Gründung seiner eigenen Firma in der Ortschaft Macael bei Almería. „Artensanía Muro“ begann wie jedes andere Unternehmen im Industriesektor bei Null, erreichte aber schon bald große Erfolge dank der besonderen Fähigkeiten seines Inhabers. Andrés Muro erweckte die traditionelle Herstellungsweise des Marmormörsers erneut zum Leben, die in Spanien seit Jahrzehnten an Präsenz verloren hatte. Heute verwenden berühmte Fernsehköche wie Karlos Arguiñano oder José Andrés seine Mörtel. Zudem verkaufen sich seine Produkte als Kunsthandwerk in Spanien, den USA, Deutschland oder Frankreich verkauft.

Ana Camacho: Internationale Molekularbiologie zur Diagnose von Infektionskrankheiten

Ana Camacho interessierte sich für Biologie und Chemie. Doch als sie in Granada keinen Studienplatz für Molekularbiologie erhielt, studierte sie kurzerhand Pharmazie. Nach vierjähriger Tätigkeit am Nationalen Zentrum für Biologie in Spanien, begann sie, für private Unternehmen zu arbeiten. Schließlich gründete sie ihre eigene Firma, Rekom Biotech, auf dem Gelände des Technologieparks in Granada. Heute, dreieinhalb Jahre später, verkauft das Unternehmen erfolgreich seine Produkte an 17 verschiedene Länder.