Antonio Martínez ist Sprecher von AEMA, der Asociación de Empresarios del Marmol de Macael (Verband der Arbeitgeber für Marmor von Macael). Diese Gruppe begann in den 70er Jahren mit einem klaren Ziel: Märkte außerhalb von Spanien zu finden. Die Hälfte ihrer Produktion geht bereits ins Ausland und diese Aktivität hilft ihnen dabei, die geschützte geografische Angabe des Macael Marmor für beispielhafte Qualität und ausgezeichnete Produkte zu etablieren.
Der teuerste iberische Schinken der Welt kostet 4.100 € pro Stück. Ihm fehlte nur noch der Oscar, bis er diesen gewann. Denn auf der Nürnberger Biofach-Messe in Deutschland, der größten Öko-Messe Europas, wurde der Schinken aus Huelva als bestes Produkt ausgezeichnet. Der Hersteller dieser Delikatesse ist Eduardo Donato, ein Katalane, der seit 26 Jahren in Cortegana lebt. Mit seinem Unternehmen hat er es geschafft, eine weltweit einzigartige Schweinerasse Manchado de Jabugo vor dem Aussterben zu retten.
Daniel Velo leitet Plus Berries, eine Marke, unter deren Namen sich fünf Firmen aus Huelva zusammenschließen. Sie einen ihre Erfahrung und Arbeitskraft im Anbau und Handel von Brombeeren. Dank ihrem innovativen Geschäftsmodell konnten sie sich bereits auf 24 Märkten etablieren. Zudem schreibt die Firma gesellschaftliches Engagement und Umweltschutz groß.
Loading...Ismael aus Sevilla ist seit 2010 Mitbegründer von Contenedomus, ein Architekturstudio, das Wohnungen aus Schiffscontainern baut. Ihre umweltfreundlichen und preiswerten Wohnmodule können aus bis zu acht Stockwerken bestehen und in weniger als zwei Monaten bezugsfertig sein.
